Domaine de la Ferme des Bisons
Au cœur de l’Ardenne, le domaine de la Ferme Des Bisons veille à une agriculture de diversification et de qualité sur les 100 ha du domaine. Une infrastructure à la fois typique et atypique, un écrin de verdure préservé dépaysent nos hôtes le temps d’une journée ou d’un séjour.
Véritable havre de paix accueillant les familles pour s’y réunir et les entreprises pour y trouver l’inspiration.
Situé entre Bastogne et Houffalize, proche du Ravel Bastogne-Wiltz, le domaine est un cadre idéal pour s’arrêter, se restaurer et séjourner. Nous nous réjouissons de vous accueillir au mois d’août pour profiter du restaurant à l’intérieur ou en terrasse, et des visites en chariot à la découverte des bisons.
Le restaurant & le centre touristique
Ouverture 2024 : 09 au 18 août
(sauf lundi 12 et mardi 13)
RESTAURANT
Une grande terrasse à l’extérieur ainsi que le bar vous offrent un cadre idéal pour profiter du calme de la nature ardennaise, mais aussi pour prendre un verre ou un goûter durant l’après-midi. La Cuisine privilégie des produits frais associés à la viande de nos bisons. Nous cultivons certains de nos légumes dans notre potager et proposons un menu diversifié ainsi que des suggestions pour les enfants et les végétariens.
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Le restaurant sera ouvert aux dates suivantes :
09/08 10/08 : midi et soir
11/08 14/08 15/08 : midi
16/08 et 17/08 : midi et soir
18/08 : midi
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Nous prendrons note des réservations à partir du 01/08. Ou par email dès maintenant : info@fermedesbisons.be
TOUR EN CHARIOT
Le tour en chariot dans la prairie des bisons, vous permettra de partir à la découverte du bison des plaines qui a été un animal caractéristique de l’Amérique du Nord et un symbole pour de nombreuses cultures amérindiennes.
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Les visites s’organisent lors de la période d’ouverture 09 au 18 aout 2024 (fermé les 12 et 13/08)
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Les réservations se font sur place dès votre arrivée
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6€ / adulte - 4€ / enfant
Séjourner au coeur de l’Ardenne
Tout l’année, les 5 gîtes vous accueillent dans un espace tout confort pour profiter d'un cadre atypique et d’un écrin de verdure préservé au carrefour de plusieurs sentiers de randonnée. Lors de la période d’ouverture au tourisme (août 2024) il est également possible de réserver des chambres individuelles.
Acheter de la viande de Bison
Nos animaux sont élevés en plein air de manière 100% naturelle. Nous garantissons à nos consommateurs une viande de haute qualité, savoureuse et tendre. C’est une viande aux qualités gustatives et diététiques exceptionnelles : naturellement maigre, tendre, riche en protéines, Omega 3, fer et d’autres nutriments en équilibre grâce à leur alimentation naturelle. C’est aussi une viande qui contient peu de cholestérol.
Organiser un évènement
Vous cherchez un endroit pour organiser un team building, un séminaire ? Notre salle “La Batire” est parfaitement équipée en son et lumière pour personnaliser votre évènement.
Le Domaine des Bisons est le lieu idéal pour se retrouver en toute tranquillité dans un cadre atypique et discret, alliant confort, nature et hospitalité. Envie de vivre une expérience séjour, business ou événementielle, le Domaine est parfaitement modulable en fonction des occasions.
Les gîtes avec ses chambres individuelles, la grande salle, le bar, et ses salles de réception se déclinent au fil des événements et offrent toutes les commodités indispensables aux grands événements privés ou publics.
Une atmosphère authentique, une ambiance cosy et un respect de la nature résument l’esprit du lieu. Les « teambuildingers » travaillent dans les salles de séminaires, les plus relax se détendent devant dans le salon ou autour du billard, les enfants s’amusent dans le jardin ou dans les salles de jeux, et les plus festifs prennent l’apéro autour du bar.
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les recettes de @Happyofood
Chef restaurant du terroir et Nutrithérapeute