Sophie commence la danse à l'âge de 6 ans dans l'association "les abeilles gâtinaises" à Montargis. Elle débute par la danse classique puis s'initie au jazz et à la danse de caractère.
De 1995 à 1998, elle fait partie aux côtés de Géraldine d'une compagnie de danseurs amateurs au sein des Abeilles Gâtinaises. Durant 3 ans, la troupe s'est produite régulièrement dans diverses magnifestations montargoises.
En 2006, Sophie choisit de consacrer sa vie entièrement à la danse. Pour cela, elle intègre une école de formation de danseur sur 2 ans au studio Harmonic (Paris) afin d'acquérir des bases solides en danse classique, jazz et contemporaine avec pour professeurs : Corinne Lanselle, Béa Buffin, Millard Hurley, Cécile Dechârtes, Valérie Scanella, Lucienne Dennance...
En mai 2007, elle participe en temps que danseuse au film musical King Size sur Paris.
En mars 2008, elle participe aux rencontres chorégraphiques des jeunes danseurs de Colombes (92) dans une pièce contemporaine de Corinne Lanselle et une autre de Maxime Iannarelli.
Depuis 2008, Sophie continue sa formation personnelle au studio Harmonic avec Nathalie Pubellier et Wayne Bayres mais aussi en effectuant des stages internationnaux pendant l'été.
Parallèlement à cela, depuis 2006, Sophie assure les cours de danse classique et de contemporain au sein de l'association Danse Sans Frontières mais aussi dans une école primaire parisienne.
En 2011, elle obtient l'Examen d'Aptitude Technique en danse contemporaine.