Vends four Isuni à gaz (série professionnelle) de 250 litres, 5000 euros.
Je l’ai acheté en 2005. Il est en très bon état.
Caractéristiques fours briques, température 1300°, 4 bruleurs avec manodétendeurs réglable de 0 à 3 bars.
Fournis avec : une canne pyrométrique avec câble compensateur et indicateur numérique (Jumo Di 48) + hotte inox avec tube-cheminée et chapeau + 4 bouteilles gaz propane (2 de 35 kg et 2 de 30 kg) et échangeur-jumeleur de bouteille (2X2) + plaques (X5)et quilles d’enfournement.
Gaëlle Merceron, La poterie du chat qui chante
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